食材

三河一色漁港直送!

愛知県三河一色漁港からお魚届いてまーす!
良い型の金目鯛、旬の活け〆イシガレイ、グレ、マゴチ。

今日もぼちぼちやってまーす。

#大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ #食べ放題 #おかわり自由
#三河一色
#金目鯛
#イシガレイ
#マゴチ

愛南直送!日戻り鰹

ハイサーイ!
沖縄のお土産でカープのTシャツもらったよー

#愛媛県 #愛南町 から
6.4キロの日戻り釣り鰹仕入れましたよ!

今日もぼちぼちやってまーす。

#大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ #食べ放題 #おかわり自由

鮪マグロ

#紀伊長島 から11キロオーバーのキハダマグロが届きました!

鮪の中でも酸味が少なくさっぱりした味わい。

この機会に是非!

今日もぼちぼちやってまーす。

#大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ #食べ放題 #おかわり自由

三重県紀伊長島直送!

三重県紀伊長島直送!
イワシとオキアジ仕入れましたよー
めっちゃおる!

イワシは鮮度もいいんでお造りでもいけます!
オキアジは真アジより鰆とかに近い味わいで旨いよー

今日もぼちぼちやってまーす。

#強気の仕入れ #大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ #食べ放題 #おかわり自由

イサキ!

#三重県 #紀伊長島 直送!
活〆イサキです。

強気の仕入れ(笑)

お造り、塩焼き、煮付けで。

余った分は開きにでもしようかな。

#sdgs #大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ

ワタリガニ入荷!

#長崎 #野母崎 直送の
#ガザミ (ワタリガニ)が届きましたよー
オスのガザミは今が旬。
身が詰まって美味しいですよー

鮮度が命ってことですぐに蒸しあげました。限定5杯!

今日もぼちぼちやってまーす!

#大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ

竹の子

滋賀直送の竹の子仕込みましたよー

意外と手間隙かかるよね。

また時短営業延長です。
要請通りに営業する予定なのでよろしくお願い致します。

今日もぼちぼちやってまーす。

#大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #北新地ランチ #大阪ランチ #トンテキ #堂島トンテキ

本まぐろ入荷!

鹿児島から #本鮪 届きましたよー
強きの姿勢の仕入れ(笑)
しんどいのはお店だけじゃない!

お造りもいいですが、
滋賀直送の信長ネギとねぎま鍋なんかどうですかー?

今日も21時までぼちぼちやってまーす。

#誰か食べに来て #大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす

紀伊長島から!

三重県紀伊長島から赤矢柄とカンパチ届いてまーす!

しばらく静かになりそうな感じですかね。

まぁぼちぼちやってまーす!

#大阪 #北新地 #堂島 #居酒屋 #ホルモン鍋 #ちりとり鍋 #宴会 #もっこす #ヤガラ #カンパチ